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[廚藝展現] 甜鹹味噌燒雞【簡單美味便當菜】

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發表於 2019-3-26 20:42:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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摻入味噌的甜鹹醃料讓翅小腿更加鹹香入味,用冰箱裡的常備醬料輕輕鬆鬆調勻醃漬,下鍋煎熟即可享用,對忙碌的媽媽們而言,是最方便又下飯的完美料理,作為便當菜也適宜。

預備食材

翅小腿 6 支
(醃料)
味噌 1 大匙
味醂 1 大匙
清酒 1 大匙
醬油 1 茶匙
糖 1 茶匙


步驟
翅小腿洗淨,與醃料拌勻醃製至少一小時



起油鍋,翅小腿入鍋煎至金黃,將剩餘醃醬倒入翻炒至翅小腿熟透即可盛盤。



盛盤後撒上適量白芝麻即可上桌。


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